地元愛いっぱいのスペシャルコラボメニューが登場✨

古知野高校の生徒さんが考えた、江南北ファームの野菜をたっぷり味わえる特別な定食が、
すいとぴあ江南レストラン翠江亭に登場しました。

メインは、ほくほくの里芋コロッケと、越津葱と鶏の串揚げ😀！
「野菜ってこんなに甘かったっけ？」と思わず言いたくなるやさしい味わいです。

特に江南北ファームの野菜は新鮮で、シンプルな調理だからこそおいしさが際立ちます！

丼にも、越津葱や夢とろろなど、地元食材が使われており、最後までバランスよく楽しめる内容です✨。
食べ進めるほどに、生徒さんたちが「どうしたら野菜をおいしく食べてもらえるか」を一生懸命考えた様子が伝わってきます。

この定食は、
古知野高校 × 江南北ファーム × すいとぴあ江南
のコラボレーションから生まれた、期間限定のスペシャルメニュー🙌。

地元の野菜と、高校生のアイデア、そして翠江亭の丁寧な調理が合わさった、ここでしか味わえない一膳です。
ぜひこの機会に、江南の「おいしい」を味わってみてください。

数量・期間限定のため、気になる方はお早めにどうぞ。

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お問い合わせ先

《すいとぴあ江南》0587-53-5111

《レストラン翠江亭》0587-53-5113

（指定管理者）ドルフィン・グループ共同体事業体

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当施設は清流木曽川河畔にあり、宿泊施設や展望大浴場、レストラン「翠江亭」、芝生広場や野外ステージ、テニスコートやトレーニングルームなどに加え、様々なレッスンプログラムを開講しておりお客様の幅広い利用目的に対応できる複合施設です。

ぜひお気軽にお問い合わせくださいませ。